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铁板葱香石斑 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
铁板葱香石斑的制作材料:
主料:石斑鱼750克。
调料:(1)海鲜酱,酱油,盐,味精,白糖,葱,姜,黄酒各适量。(2)黄酒,洋葱丝各适量。(3)色拉油适量。
教您铁板葱香石斑怎么做,如何做铁板葱香石斑才好吃

1.石斑鱼宰杀,洗净,下油锅炸至五成熟,加调料(1)焖熟入味收浓汁。

2.调料(2)铺放在铁板上,烧烫。

3.将石斑鱼放在烧烫的铁板上即可。


铁板葱香石斑的制作要诀:待洋葱与黄油出香味后再铺盖上石斑鱼。

 

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