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香烤兔腿 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
香烤兔腿的制作材料:
主料:兔腿300克,香菜30克,黄瓜片,樱桃片各适量。
调料:盐,鸡精,料酒,椒盐粉,孜然粉,南乳各适量。
教您香烤兔腿怎么做,如何做香烤兔腿才好吃

1.兔腿洗净,加盐、鸡精、料酒、南乳、孜然粉浸1小时待用;香莱洗净,放盘中。

2.取出兔腿,上烤箱烤30分钟,待色泽金黄起香,撒椒盐粉,装盘,点缀黄瓜片和樱桃片即可。


香烤兔腿的制作要诀:烤兔腿时要掌握好时间,时间太长则肉质偏老。

 

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