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竹叶子排 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
竹叶子排的制作材料:
主料:子排250克,竹叶8张。
调料:老抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。
教您竹叶子排怎么做,如何做竹叶子排才好吃

1.子排洗净,改刀成8厘米长的段。竹叶洗净备用。

2.锅入油烧热,放入子排块,加其余调料烧至入味,取出卷上竹叶,上笼蒸15分钟即可。


竹叶子排的制作要诀:子排要烧至酥烂再蒸。

 

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