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五香驴肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
五香驴肉的制作材料:
主料:驴肥肉500克。
调料:五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,味精,黄酒,葱,姜,高汤各适量。
教您五香驴肉怎么做,如何做五香驴肉才好吃
驴肥肉洗净,加盐、黄酒、香料水腌渍,焯水,加其他调料烧熟,切片即可。


五香驴肉的制作要诀:腌渍时加入香料水以增香。

 

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