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香韧童子鞭 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜
香韧童子鞭的制作材料:
主料:牛童子鞭300克。
调料:熟地黄,香叶,八角,桂皮,干辣椒,山柰,白胡椒粒,葱,姜,黄酒,高汤,盐,味精各适量。
教您香韧童子鞭怎么做,如何做香韧童子鞭才好吃
牛童子鞭去臊筋,改刀焯水,加调料卤制成熟入味即可。


香韧童子鞭的制作要诀:臊筋一定要去干净,多漂洗。

 

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