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芝麻鹿肉糕 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 美味糕点 美味糕点 清爽凉菜 美味糕点 清爽凉菜
芝麻鹿肉糕的制作材料:
主料:鹿腿肉500克,肉皮冻250克,熟白芝麻40克。
调料:复合酱油,白糖,味精,葱,姜,黄酒各适量。
教您芝麻鹿肉糕怎么做,如何做芝麻鹿肉糕才好吃
鹿腿肉焯水,加肉皮冻、调料煮至酥烂,收浓汁,撒熟白芝麻后冻制,食时改刀即可。


芝麻鹿肉糕的制作要诀:鹿肉拆开煮,易入味酥烂。

 

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