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客家咸鹅翅 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
客家咸鹅翅的制作材料:
主料:鹅翅350克。
调料:花椒粒,八角,香叶,葱,姜,盐,白酒,食用硝,柠檬片,枸杞子,香菜,清水各适量。
教您客家咸鹅翅怎么做,如何做客家咸鹅翅才好吃
鹅翅去毛洗净,加调料浸泡入味,风干,食时蒸熟,加柠檬片、枸杞子、香菜即可。


客家咸鹅翅的制作要诀:应在通风阴凉处风干。

 

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