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红茶卤蛋 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜
工艺:
红茶卤蛋的制作材料:
主料:鸡蛋500克,白菜头,粉丝各适量。
调料:云南红茶,香叶,小茴香,草果,日本烧汁,生抽,麦芽糖,味精,黄酒,高汤各适量。
教您红茶卤蛋怎么做,如何做红茶卤蛋才好吃
鸡蛋煮熟去壳,加调料卤制,另配白菜头、粉丝一起上桌即可。


红茶卤蛋的制作要诀:鸡蛋要煮熟透,冲凉后易剥壳。

 

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