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拌双脆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
拌双脆的制作材料:
主料:海蜇头300克,黄瓜适量。
调料:红油,香油,蚝油,香醋,盐,味精,白糖各适量。
教您拌双脆怎么做,如何做拌双脆才好吃

1.海蜇头切成指甲片,清水漂洗。

2.黄瓜去皮去瓤,洗净,斜切成厚指甲片。

3.加入调料,拌匀入味即可。


拌双脆的制作要诀:海蜇头在漂洗时可加入一定量的食品灭菌片。

 

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