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话梅草虾 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
话梅草虾的制作材料:
主料:活草虾250克,香菜适量。
调料:话梅,姜,葱,黄酒,蒜,泡椒,生抽,花雕酒,鸡精,白醋,白糖,纯净水各适量。
教您话梅草虾怎么做,如何做话梅草虾才好吃
活草虾去须脚,洗净,加葱、姜、黄酒煮熟,其他调料对汁,将虾浸泡入味,撒上香菜即可。


话梅草虾的制作要诀:调料对汁时应先将纯净水烧开,将话梅泡出味道,凉透后再加其他调料调味。

 

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