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烤扒皮鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
烤扒皮鱼的制作材料:
主料:扒皮鱼三条,蒜,姜丝,料酒,小葱,胡椒粉,孜然,油,盐,适量。
教您烤扒皮鱼怎么做,如何做烤扒皮鱼才好吃

    1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。

    2、拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料酒、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟。

    3、拿一烤盘,上面放上锡纸,把腌好的鱼放在上面,在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油。进入烤箱烤至35分钟,取出撒上小葱花即可,香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。

 

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