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糖醋白菜丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:酸甜味      
工艺:
糖醋白菜丝的制作材料:
主料:白菜嫩帮250克。
辅料:鲜红尖椒丝15克。
调料:白糖40克,香醋25克,精盐3克,味精2克,香油10克。
糖醋白菜丝的特色:
甜酸清纯,咸鲜爽口。
教您糖醋白菜丝怎么做,如何做糖醋白菜丝才好吃

1.将白菜嫩帮洗净,在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀,然后顶刀切丝。

2.将调料入碗调匀,下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀,腌10分钟,用筷子夹入盘中即成。


提示:此菜多作为炸菜类的配碟小菜。

 

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