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西式煮土豆条 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
西式煮土豆条的制作材料:
主料:去皮净土豆500克,精盐5克,黄油75克。
西式煮土豆条的特色:
乳香浓郁,咸糯清纯。
教您西式煮土豆条怎么做,如何做西式煮土豆条才好吃
将土豆放入锅内,加入冷水没过土豆,加入盐以旺火煮沸,改用文火煮熟。将熟土豆捞出控去水,切成0.8厘米厚、4.5厘米长的条。码入盘中,浇上溶化的黄油即成。


提示:此菜常用于配鸡、鱼、虾、肉食类菜肴。

 

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