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酱香焗花蟹 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜
酱香焗花蟹的制作材料:
主料:花蟹两只
调料:蒜头,盐,普宁豆酱,麻油,上汤少许


教您酱香焗花蟹怎么做,如何做酱香焗花蟹才好吃

做法 :

1、蒜去皮,洗净;花蟹洗净,切块

2、锅上火,油热时放入蟹块稍炸,捞出沥油

3、锅中留少许油,放入蒜头爆香,再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐,加入少许上汤,用慢火焗熟即可

 

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