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白豆烧凤爪 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
白豆烧凤爪的制作材料:
主料:肉鸡凤爪500克,大白豆50克


白豆烧凤爪的特色:
咸鲜微辣、色泽红亮、粑糯离骨。
教您白豆烧凤爪怎么做,如何做白豆烧凤爪才好吃

制作流程:将白豆泡涨上笼蒸断生使用,将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油,烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅,另起锅下家常汁入凤爪吃味烧耙,下白豆同烧收汁亮油装盘即成。

味型:家常味。

 

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