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咸鱼蒸土豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
咸鱼蒸土豆的制作材料:
主料:土豆500g,咸鱼100g
调料:香葱,姜片


教您咸鱼蒸土豆怎么做,如何做咸鱼蒸土豆才好吃

做法:

1.土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸鱼切成小块,香葱切末,姜片备用;

2.把切好的土豆片在碗底码好,咸鱼铺在土豆片上,再放上姜片,淋上一些油,上锅蒸20分钟左右;

3.蒸至土豆熟透后取出,用筷子将土豆和咸鱼拌匀,连同汤汁装盘,撒上香葱末即可.

 

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